Три-натриевая цитрат (Na₃C₆H₅O₇), также известная как натриевая соль лимонной кислоты, представляет собой высокочистую натриевую соль лимонной кислоты. Она широко признана за свои исключительные буферные, хелатирующие и вкусовые свойства. Наш три-натриевая цитрат производится путем нейтрализации лимонной кислоты высокочистым гидроксидом натрия или карбонатом натрия, что обеспечивает продукт, соответствующий самым строгим международным стандартам качества (BP/USP/FCC/E331).
В пищевой и напитковой промышленности три-натриевая цитрат является универсальной добавкой (E331). Она в первую очередь используется как буферный агент для контроля pH различных продуктов, таких как безалкогольные напитки, энергетические напитки и желатиновые десерты. Обеспечивает мягкий, солоновато-кислый вкус и улучшает общий вкусовой профиль. В качестве хелатирующего агента связывает ионы кальция в молоке и молочных продуктах, предотвращая коагуляцию белков и обеспечивая однородную и гладкую текстуру в переработанных сырах, сгущенном молоке и мороженом. Также действует как эмульгатор и стабилизатор в различных переработанных продуктах питания.
В фармацевтической и медицинской промышленности три-натриевая цитрат используется как антикоагулянт и буферный агент. Широко применяется в пробирках для забора крови и при переливании крови для предотвращения свертывания крови путем хелатирования ионов кальция. Является ключевым компонентом в растворах для пероральной регидратации (ORS) и как антацид для облегчения симптомов несварения и изжоги. Его способность регулировать pH мочи делает его ценным при лечении некоторых заболеваний мочевыводящих путей.
В средствах личной гигиены и косметике три-натриевая цитрат используется как регулятор pH и буферный агент в шампунях, мылах и кремах для кожи. Помогает поддерживать стабильность и эффективность продукта, обеспечивая при этом бережное воздействие на кожу и волосы. Его хелатирующие свойства также способствуют улучшению эффективности консервантов и поверхностно-активных веществ в этих составах.
В промышленных применениях три-натриевая цитрат служит мощным хелатирующим и моющим агентом. Используется в моющих и чистящих средствах для смягчения жесткой воды и улучшения удаления пятен и минеральных отложений. Его способность связывать ионы металлов делает его эффективным для обработки металлических поверхностей, гальванопокрытий и в различных промышленных химических процессах. В водоочистке применяется как ингибитор образования накипи и для предотвращения осаждения солей металлов.
Кроме того, три-натриевая цитрат используется в текстильной обработке как регулятор pH и в строительстве как замедлитель схватывания бетона, замедляя время затвердевания. Его биоразлагаемость и нетоксичность делают его экологически безопасным выбором для многих применений.
Наш три-натриевая цитрат доступен в различных размерах частиц (мелкий и гранулированный) для удовлетворения специфических требований формулировок. Мы предлагаем высококачественную упаковку в 25-килограммовых влагозащитных мешках и джамбо-бегах, обеспечивая целостность продукта при международных перевозках. Благодаря надежной логистике из крупных китайских портов, таких как Циндао, Тяньцзинь и Шанхай, мы предлагаем стабильные и экономически эффективные поставки три-натриевой цитрат нашим глобальным партнерам.